EF_Themen.docx
Präsentation für die SchülerInnen: EF_Themen.pptx
Ergänzungsfach: Chemie im Alltag
- Aminosäuren und Proteine. Wie Proteine in Form kommen und warum die Form die Funktion von Enzymen bestimmt.
- Wie Medikamente wirken: Im Labor werden Sie sehen, dass Medikamente gezielt bestimmte Stoffwechselschritte blockieren und nicht nur Symptome bekämpfen.
- Spiegelbildliche Moleküle haben im Körper sehr unterschiedliche Wirkungen.
- Zucker und künstliche Süssstoffe. Warum Fruchtzucker nicht aus Früchten hergestellt wird und Honig nicht so wertvoll ist, wie viele meinen.
- Lebensmittelzusatzstoffe: Die E-Nummern und ihre Bedeutung.
- Von Acrylamid bis Zyankali. Was Alkohol und andere Gifte im Körper anrichten und warum die stärksten Gifte aus der Natur stammen.
- Spektroskopie: Welche Moleküle sind im Glas?
Aufgabensammlung mit Lösungen Aufgaben_EF.docx
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